Resep Nasi Goreng Babat

Indonesia terkenal dengan budayanya yang beragam begitu juga dengan jenis makanannya, kali ini saya akan share resep nasi goreng babat. Baiklah mari simak resep dan cara membuatnya.

Bahan:

 3 sendok makan minyak untuk menumis
 3 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
 500 gram babat sapi, rebus hingga lunak, goreng, potong ukuran 1x3 cm
 2 sendok makan kecap manis
 1 bungkus (10 gram) kaldu bubuk rasa daging sapi
 400 gram nasi dingin
 2 sendok makan bawang merah goreng
    acar mentimun
    kerupuk


Bumbu Yang Dihaluskan:

 5 buah cabai merah
 6 butir bawang merah
 3 siung bawang putih
 1 sendok teh terasi goreng
 2 sendok teh garam

Cara membuat:

  1.Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai merah hingga harum.
  2.masukkan babat, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk hingga harum.
  3.masukkan nasi, aduk hingga rata. Angkat.
  4.Taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat dengan mentimun dan kerupuk.