Resep masakan yang akan saya share kai ini adalah resep masakn bali bandeng, pastinya cocok untuk selera orang indonesia. Silahkan simak bahan dan cara memasaknya.
Bahan:
1. 1ekor bandeng
Minyak goreng secukupnya
Bumbu:
6.buah cabe merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh gula
1 sendok makan kecap manis
3 buah tomat
sedikit jahe
cabe rawit secukupnya
garam dan vatsin
Cara Memasaknya:
1. ikan bandeng dibersihkan lalu dipotong menurut selera, kemudian digoreng
2. cabe merah dan tomat direbus kemudian dihaluskan bersama bawang putih dan jahe
3.selanjunya bumbu ditumis dengan sedikit minyak sampai harum, ditambah sedikit kecap dan air
4.masukkan ikan bandeng dan vatsin
5.tunggu sampai mendidi dan kuahnya agak kering.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar